Mengeluarkan Kue dari Loyang dengan Mulus Kadang Tak Mudah, Yuk Simak Tipsnya!
Ada 11 cara yang bisa membantu mengeluarkan kue dari loyang, agar kue yang sudah dibuat tidak hancur berantakan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/ilustrasi-membuat-kue-2.jpg){kind=small}
lihat foto
Teknik ini ideal dipakai untuk loyang bulat dan datar. Balikkan loyang di atas piring atau rak pendingin.
Masukkan es batu ke dalam mangkuk dan taruh mangkuk di dasar loyang.
Setelah dibiarkan selama beberapa menit, kue dapat dikeluarkan dengan mudah.
11. Menggunakan freezer
Dinginkan kue sepenuhnya di dalam loyang. Gerakkan pisau tidak bergerigi atau spatula nilon di sekitar tepi loyang.
Kemudian letakkan loyang ke dalam freezer dan bekukan selama sekitar 1 hingga 2 jam.
Keluarkan dari freezer dan gerakkan pisau di sekitar tepi loyang sekali lagi.
Balikkan wajan, ketuk perlahan bagian atas dan sampingnya. Kue akan keluar dalam keadaan utuh. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 11 Cara Keluarkan Kue yang Nempel di Loyang dengan Mulus
