Mulai Tambahkan Jenis Makanan Ini ke Pola Makan Sehari-hari agar Lebih Sehat di 2021

Menurut Healthline, makanan yang memiliki kadar nitrat tinggi telah terbukti membantu kinerja olahraga, menurunkan tekanan darah, dan membantu fungsi otak.

Dr Kris-Etherton merekomendasikan memasukkan makanan seperti bit, sayuran berdaun hijau, seledri, wortel, buah jeruk, delima, dan semangka ke dalam pola makan.

7. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh adalah sumber serat.

Makanan ini merupakan nutrisi utama yang dibutuhkan tunuh untuk saluran pencernaan yang sehat.

Selain itu, biji-bijian juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Inilah salah satu alasan mengapa roti gandum dikatakan lebih baik dibandingkan roti putih. Sebab, roti gandum mengandung serat esensial.

Sedangkan kebanyakan roti putih dan karbohidrat olahan telah kehilangan kualitas alami tersebut.

Sementara itu, Dr Kris-Etherton menunjukkan, serat dapat membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL, mencegah penggumpalan darah kecil, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Beberapa biji-bijian utuh yang bisa dikonsumsi antara lain gandum, quiona, beras merah, dan gandum hitam.

8. Kacang polong

Selain biji-bijian, polong-polongan adalah sumber serat yang bagus dan sangat rendah kalori. 

Selain itu, makanan ini juga memiliki tingkat protein yang tinggi.

Dr Kris-Etherton mengungkapkan, beberapa polong-polongan terbaik seperti buncis, kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kacang polong, kacang kedelai, dan lentil.

Kacang polong telah terbukti membantu meningkatkan kontrol glikemik dan lipid bagi pasien diabetes.

Selain itu, polong-polongan juga diyakini membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mengontrol berat badan, serta menurunkan risiko penyakit jantung. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 8 Makanan yang Bikin Kamu Lebih Sehat di 2021