Segini Harga Bapi Panggang Bipang Ambawang yang Viral Setelah Dipromosikan Presiden Jokowi
Bipang Ambawang dibuat menggunakan babi muda yang berumur 3-5 bulan, dipanggang secara tradisional di atas tungku arang, dijual seharga Rp 475.000.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Bipang Ambawang adalah makanan khas Kalimantan yang dibuat dari olahan daging babi panggang.
Kuliner babi panggang ini merupakan makanan khas Suku Dayak, Kalimantan Barat.
Bipang Ambawang dibuat menggunakan babi muda yang berumur 3-5 bulan, dipanggang secara tradisional di atas tungku arang.
Jadi ini adalah kuliner anak babi.
Dikutip dari akun Instagram resminya, @bipangambawang, makanan ini juga bisa dipesan utuh satu babi, seperti tampak dalam postingan ini.
Bipang Ambawang berlokasi di Jalan Trans Kalimantan Km. 23, Kalimantan Barat.
Persisnya ada di dekat rumah retret Costantini, sekitar 50 meter sebelumnya jika datang dari arah Pontianak, di sebelah kiri jalan.
Untuk harganya, dilihat Tribunnews.com di Tokopedia, Minggu (9/5/2021), Bipang Ambawang dijual seharga Rp 475.000.
Baca juga --> Bipang Ambawang Itu Apa? Kuliner Khas Kalimantan yang Viral Setelah Disebut Jokowi Dalam Pidato
Merujuk keterangan produk, dengan harga itu, pembeli akan mendapatkan bipang 1/4 ekor dengan berat sekitar 1 kg dan dikemas dalam bentuk plastik vakum.
Adapun babi yang dipakai adalah babi muda berumur 3-5 bulan dan dipanggang secara tradisional selama 5-8 jam.
Promosi Jokowi Menuai Polemik
Bipang Ambawang, makanan khas Kalimantan Barat yang dipromosikan Presiden Joko Widodo (Jokowi) kemudian menjadi polemik.
Diberitakan sebelumnya, pidato Jokowi yang mempromosikan bipang Ambawang menuai kontroversi.
Dalam potongan video yang beredar, Jokowi meminta masyarakat untuk tidak mudik ke kampung halaman.
Untuk menjawab kerinduan kuliner daerah, Jokowi mengajak untuk membeli makanan khas daerah secara online.
