Resep Es yang Cocok untuk Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan, Mampu Meredakan Dahaga

POSBELITUNG.CO -- Saat puasa, tubuh tidak mendapatkan asupan makanan dan juga minuman selama lebih dari 12 jam.

Kondisi ini membuat tubuh merasa lapar dan juga dahaga.

Menyantap hidangan yang manis seperti es tentu sangat menyegarkan tenggorokan.

Sensasi dingin serta rasanya yang manis dan nikmat sangat pas untuk melepas dahaga usai menjalankan ibadah puasa seharian.

Es untuk menu buka puasa memiliki banyak ragam dan isinya berbeda-beda.

Anda tidak perlu khawatir akan menyantap hidangan es yang itu-itu saja, karena Posbelitung.co akan membagikan 6 resep es untuk menu buka puasa.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam, Enak Disantap sebagai Menu Utama Buka Puasa

Baca juga: 5 Resep Es Jelly Ala Cafe yang Enak untuk Takjil Buka Puasa

Selain rasanya yang enak, cara buatnya juga mudah. Dilansir dari berbagai sumber, inilah 6 resep es untuk menu buka puasa.

Es Sirup

Sirup merupakan jenis minuman yang sangat akrab di tengah  Masyarakan Indononesia. Memasuki bulan Ramadhan, iklah sirup akan wara-wiri di layar kaca.

Anda dapat membuat es sirup di rumah sebagai sajian pelepas rasa dahaga untuk buka puasa.

Sirup juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, Anda tinggal memilih rasa yang sesuai dengan lidah Anda dan keluarga.

Beberapa jenis sirup juga dapat Anda olah dengan cara menambahkan buah, misalnya sirup rasa melon yang dapat dipadu padankan dengan buah melon, semangka, maupun selasih.

Es Blewah

Dari sekian banyak es, es blewah merupakan sajian yang tidak boleh terlewatkan, khususnya saat bulan puasa.

Sensasi segar dari buah blewah selalu jadi cita rasa yang dinanti, terlebih setelah seharian berpuasa. 

Untuk membuat es blewah, Anda cukup menggunakan sirup rasa jeruk yang kemudian ditambah dengan serutan buah blewah.

Anda juga dapat mengkreasikannya dengan menambahkan selasih.

Es Kelapa Jeruk

Siapa yang tidak menyukai es kelapa muda? Minuman alami yang memiliki citra rasa manis dan segar ini selalu menjadi primadona setiap bulan puasa.

Penjual es kelapa muda dapat dengan mudah Anda temukan di pinggir jalan.

Namun jika Anda ingin menikmati es kelapa muda dengan cara yang berbeda, Anda dapat membuat es kelapa jeruk.

Caranya cukup mudah, siapkan kelapa muda dan keruk isinya, kemudian peras jeruk ke dalam gelas dan campur dengan kelapa muda.

Anda juga dapat menambahkan kental manis dan biji selasih untuk membuat es kelapa jeruk semakin nikmat.

Es Kopyor

Es kopyor memiliki sensasi rasa yang segar dan dapat menghilangkan dahaga.

Cara membuat es kopyor cukup mudah, pertama masak agar-agar, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan dengan api kecil. Aduk hingga mendidih.

Kemudian diamkan sebentar dan saring adonan ke dalam wadah bersih. Siapkan es batu di wadah besar, siram adonan sesendok demi sesendok di atas es batu, lakukan hingga adonan habis.

Setelah itu saring dan tiriskan kopyor yang sudah berbentuk seperti daging kelapa muda. Sajikan dengan sirup cocopandan, es baru, dan kental manis.

Es Timun Mint

Timun biasanya disajikan untuk lalapan, namun Anda juga bisa mengolah timun menjadi minuman yang menyegarkan untuk menu buka puasa.

Cara membuatnya sangat mudah, siapkan timun, bersihkan, dan kemudian diserut. Lalu masukan sirup melon ke dalam gelas dan masukan timun.

Anda juga bisa menambahkan daun mint, perasan jeruk nipis, dan selasih ke dalam es timun. Sajikan dengan es batu lebih nikmat.

Apel Kayu Manis

Apel mengandung antioksidan, vitamin C, dan kalium, sementara kayu manis dikenal dengan anti-inflamasi yang dapat membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.

Membuat es kayu manis dapat Anda lakukan di rumah, caranya rendam dua batang kayu manis ke dalam botol air dan simpan di dalam lemari es semalaman.

Iris satu buah apel dan tambahkan ke dalam rendaman kayu manis keesokan harinya. Dinginkan setidaknya selama dua jam.

Es apel kayu manis siap disajikan sebagai menu buka puasa yang dapat menghilangkan rasa dahaga.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)