5 Resep Es Jelly Ala Cafe yang Enak untuk Takjil Buka Puasa

POSBELITUNG.CO -- Memasuki bulan Ramadhan yang tinggal sebentar lagi, tentu Anda harus memiliki banyak pilihan resep menu buka puasa untuk keluarga.

Takjil dengan rasa yang manis dan menyegarkan masih menjadi primadona pastinya.

Posbelitung.co memiliki rekomendasi es jelly sebagai menu buka pausa ala cafe yang wajib Anda coba, di antaranya :

Es Jelly Susu

Bahan :

• 1 liter air

Baca juga: Resep Serabi Solo dan Serabi Kuah Kinca, Menu Takjil Buka Puasa yang Gurih, Legit, dan Nikmat

Baca juga: Resep Es Doger Bandung, Enak Disantap sebagai Menu Takjil Buka Puasa

• 1 liter susu cair full cream
• 1 kaleng kental manis
• 2 saset jeli bubuk plain
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan jelly bubuk. Masak sambil diaduk-aduk.
2. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras.
3. Selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu tuang susu cair. Masak sambil diaduk dengan api kecil. 
4. Campur dengan kental manis, aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor. Tunggu hingga dingin. 
5. Potong-potong jelly yang sudah mengeras, lalu sajikan dengan campuran susu dan es batu secukupnya ke dalam gelas. 

Baca juga: 6 Resep Menu Sahur Praktis, Cara Buatnya Mudah dan Bahannya Simple, Cocok untuk Anak Kos

Baca juga: Resep Takjil Kolang Kaling untuk Buka Puasa, Buatnya Gampang, Enak dan Murah

Es Jelly Susu Mangga

Bahan Jelly Mangga :

• 1 sachet nutrijel mangga
• 1 sachet agar-agar putih
• 1300 ml air
• 150 gram gula pasir
• 1 buah mangga matang, blender
• Sejumput garam

Bahan Susu Mangga :

• 3 buah mangga
• 560 liter susu kental manis putih
• 2.200 ml air matang

Cara membuat : 

1. Masak semua bahan jelly mangga hingga matang, biarkan mengeras, potong sesuai selera, sisihkan.
2. Siapkan bahan susu mangga, blender mangga hingga halus. Campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata.
3. Penyajian : Masukan jelly mangga ke dalam wadah, kemudian lalu tuang susu mangga, sajikan dalam keadaan dingin.

Es Coklat Jelly

Bahan :

• 100 ml susu cair
• 100 ml susu kental manis cokelat
• 50 gram cooking chocolate
• 250 gram es batu
• 50 gram nata de coco
• Jelly yang sudah dipotong kotak kecil secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan susu cair dan susu kental manis cokelat, aduk rata.

2. Masak sambil diaduk hingga panas dan tercampur rata, kemudian masukkan cokelat hingga larut. Diamkan hingga suhunya mencapai suhu ruang.