Wisata Belitung: Warung Makan Gangan di Belitung, Nikmati Sensasi Kuah Asam Gurih yang Nikmat

POSBELITUNG.CO -- Gangan adalah kuliner khas Belitung yang sangat terkenal.

Gangan merupakan sup ikan berkuah kuning yang mempunyai cita rasa gurih yang nikmat.

Beberapa macam jenis olahan gangan biasanya ditambahkan buah nanas sebagai penambah cita rasa asam serta pengganti asam jawa.

Gangan hampir setiap hari menjadi lauk masyarakat Belitung, tak heran jika gangan akhirnya mendapat gelar sebagai primadona Belitung.

Anda yang berwisata ke Belitung wajib mencoba kuliner khas Belitung yang satu ini.

Berikut Posbelitung.co akan merangkum beberapa warung makan gangan di Belitung yang bisa Anda sambangi, di antaranya:

Baca juga: Wisata Belitung Gangan, Kuliner Khas Belitung yang Melegenda, Punya Cita Rasa Pedas Asam yang Nikmat

Baca juga: Wisata Bangka Belitung: Pantiaw, Kuliner Khas Berupa Mi Putih Pipih yang Memiliki Cita Rasa Gurih

RM Gangan Sari

RM Gangan Sari terletak di Jalan Irian II, Tanjung Pandan, Kecamatan Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Konsep rumah makan milik Ibu Sari ini open space, jika biasanya dapur memasak ada di belakang rumah makan, namun disini dapurnya menyatu dengan ruang makan.

Sehingga Anda dapat melihat secara langsung proses pembuatan gangan. Menarik bukan?

Rumah Makan Sari Gangan hanya memiliki satu menu utama yaitu gangan dan satu menu pendamping yaitu ikan bebulus goreng.

Gangan di RM Sari ini terbuat dari ikan segar yang diracik bersama rempah-rempah pilihan seperti kunyit, asam, lengkuas, cabe, terasi, bawang, dan penyedap rasa.

Cara memasak gangan terlihat sederhana, namun tidak dengan cita rasanya. Kuah kental dari kuliner khas Belitung ini sangat nikmat di lidah, terlebih disantap dengan nasi putih hangat.

Gangan di warung makan ini dibanderol mulai dari Rp30 ribu.

Gangan Wani

Sosok Nex Carlos tentu sudah tak asing lagi bagi para pecinta kuliner Nusantara.

Konten kreator yang kerap membuat konten tentang kuliner ini pernah menyambangi Gangan Wani yang beralamat di Jalan Patimura, Tanjung Pendam, Kecamatan Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung.

Gangan di warung Gangan Wani ini menyajikan ikan kakap merah segar yang kemudian diolah dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, bawang merah, dan terasi.

Baca juga: Tempat Wisata Belitung yang Cocok untuk Ngabuburit, Tunggu Waktu Berbuka Puasa Sembari Berfoto

Baca juga: Wisata Belitung: Pulau Seliu, Liburan Sembari Berbaur dan Menyelami Kehidupan Masyarakat Setempat

Anda juga dapat memilih sendiri bagian ikan yang hendak diolah menjadi gangan, misalkan kepala ikan, badan ikan, atau ekor ikan.

Di sini, gangan biasanya disajikan dengan ikan kecandang yang digoreng kering, lengkap beserta sambal dan lalapan.

Semua hidangan di Gangan Wani dibuat secara dadakan, sehingga dijamin kesegaran dan kelezatannya.

Untuk mengantisipasi saat ramai pembeli, biasanya pelanggan yang sudah sering makan di Gangan Wani memesan terlebih dahulu sebelum datang lewat telepon.

Seporsi paket gangan dibanderol dengan harga Rp 60.000, lengkap dengan nasi, lalapan, sambal, ikan goreng dan minum.

Rumah Gangan

Rumah Gangan berada di Jalan Gajah Mada, Lalang, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Mengutip dari respon pembeli yang pernah mencicipi langsung kuliner gangan d warung ini, Rumah Gangan menyuguhkan pengalaman makan yang menyenangkan.

Warung Gangan memiliki tempat yang luas, sangat cocok disambangi bersama keluarga besar.

Lokasinya berada pinggir kulong minyak, sehingga nyaman dikunjungi untuk kulineran semabari bersantai.

Tak hanya itu, kuliner di sini juga dijual dengan harga yang murah, sehingga tak buat kantong bolong.

Gangan RR

Gangan RR terletak di Jalan Hasan Saie Gang Sukun, Tanjung Pendam, Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Anda yang belum pernah mencoba gangan, warung makan Gangan RR akan membuat Anda jatuh hati dengan kuliner khas Belitung yang satu ini.

Karena mampu menghadirkan cita rasa gangan yang enak dan lezat, gurih kuahnya pas ditambah dengan sensasi asam manis yang nikmat.

Tak hanya itu, ada pula ikan goreng yang enak disantap bersama dengan sambal dan juga lalapan.

Menu spesial dari Gangan RR adalah kepala ikan kakap yang masak gangan, rasa asam dari irisan nanas segar dan sedikit pedas enak disantap bersama nasi hangat.

Selain itu, tempat Gangan RR juga bersih, sehingga mampu menyuguhkan susana yang nyaman.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)