Wisata Kuliner, Makanan Ini Sudah Mendunia, Berikut Resep dan Cara Memasak Rendang

Bahan dan Cara Memasak :

Berikut adalah bahan-bahan dan cara memasak rendang dengan bahan utama daging kerbau khas Minangkabau.

Bahan-bahan Membuat Rendang :

- 750 gram daging kerbau yang telah dilunakkan dan dipotong kecil

- Santan kelapa (jika ingin yang praktis siapkan 4 bungkus santan ukuran kecil)

- Beberapa lembar daun salam

- Beberapa lembar daun jeruk

- 1 Batang serai

- 1 ons cabai merah

- 10 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- ½ ruas jahe

- 1 ruas lengkuas

- Kunyit, ketumbar, dan merica yang telah dihaluskan

- Gula merah