Wisata Kuliner, Ternyata Menu Sarapan Khas China Sederhana Tapi Sangat Menyenangkan, Apa Saja ?

POSBELITUNG.CO -- Tahukah kamu, menu sarapan di China sangat khas. Menu sarapan negeri tirai bambu itu cukup sederhana, mudah disajikan namun sangat mengenyangkan karena kelezatan rasanya.

Hidangan tradisional khas China ini juga mudah ditemukan di Indonesia loh.

Apa saja menu sarapan Orang China ? Berikut ulasannya seperti dikutip pada Laman TribunTravel dan Laman The Travel.

1. Puding Tahu

Puding tahu adalah menu sarapan populer di Tiongkok Utara dan Selatan.

Di Tiongkok Utara, puding tahu disajikan asin dengan kuah kaldu atau kecap asin.

Sementara di Tiongkok Selatan puding ini dapat dimakan dengan gula merah atau jahe.

2. Roti Kukus atau Bapau

Bagi anda pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing lagi pada bapau atau roti kukus yang cukup populer di China.

Baca juga : Wisata Kuliner, 100 Makanan Terbaik di Asia, Nasi Padang Bertengger di Urutan Pertama 

Baca juga : Wisata Kuliner, Datanglah ke Tempat Ini, Murah Enak Pas Buat Kantong Anda

Hampir di seluruh negara Asia, kue kukus ini sangat mudah ditemukan, baik di restoran maupun penjual kaki lima.

Di China, roti gurih dengan aneka macam isian ini biasanya disajikan bersama sup dan segelas teh saat sarapan.

3. Cakue dan Susu Kedelai

Adonan tepung goreng atau yang terkenal dengan nama cakue di Indonesia ternyata merupakan menu sarapan tradisional di China.

Hidangan ini biasanya dikombinasikan pada segelas susu kedelai.

4. Mi Beras atau Bihun Kuah

Mi beras atau bihun kuah kaldu ayam atau sapi merupakan hidangan sarapan favorit di seluruh Tiongkok.

Sementara di Jepang, hidangan ini sudah dimodifikasi dengan kuah miso yang tak kalah sedap.

Biasanya semangkuk bihun kuah disantap bersama taburan daun bawang, bawang goreng, irisan daging dan acar.

5. Bubur

Bubur juga menjadi sarapan paling populer di China.

Hidangan ini memiliki sejarah panjang dalam dunia kuliner Tiongkok.

Baca juga : Wisata Kuliner, Yuk Berburu Aneka Sambal Nusantara, Rasakan Khasiat Pedas Cabainya

Baca juga : Wisata Kuliner, Rahasia Sambal Restoran Padang, Begini Resep dan Cara Bikin Balado Jadi Super Nikmat

Selain porsinya ringan dan rasanya lezat, bubur di China cukup disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Seporsi bubur tradisional di China disajikan bersama telur, kacang merah, daging dan sedikit kuah kaldu.

6. Dimsum dan Teh

Hidangan sangat tradisional dari Tiongkok yang umumnya tersaji di meja saat sarapan adalah dimsum.

Dimsum merupakan hidangan tradisional yang mudah ditemukan di China, khususnya di wilayah tenggara.

Jenis dimsum paling populer adalah pangsit udang dan roti gulung bihun.

Biasanya dimsum disajikan bersama secangkir teh oolong dan teh krisan yang cukup digemari.

7. Pangsit Goreng dan Pangsit Rebus

Kita semua tahu, hampir setiap restoran China selalu menyediakan pangsit.

Hal ini karena pangsit menjadi makanan yang cukup digemari dan tersebar hampir di seluruh negeri.

Ada dua jenis pangsit yang umumnya tersaji saat sarapan oleh masyarakat Tionghoa, di antaranya pangsit goreng dan pangsit rebus.

Isian pangsit pun beragam, ada yang diisi daging, ada juga yang diisi sayuran dan jamur.

Nah, semoga sederet kuliner tradisional China tersebeut bisa menginspirasi menu sarapan pagimu.

Ketika anda berkunjung ke China anda dapat mencobanya. 

Namun anda juga bisa mendapatkan makanan khas itu di sejumlah kota di Indonesia loh.

Pasalnya makanan seperti ini juga banyak dijual di sejumlah restoran atau warung-warung di nusantara.

Selamat berburu kuliner, semoga menyenangkan ! (Posbelitung.co/TribunTravel/Rizky Tyas Febriani)

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 7 Kuliner Tradisional China yang Nikmat Disantap saat Sarapan, Ada Bapau hingga Puding Tahu, https://travel.tribunnews.com/2021/01/05/7-kuliner-tradisional-china-yang-nikmat-disantap-saat-sarapan-ada-bapau-hingga-puding-tahu?page=all