Wisata Kuliner, Apa itu Iso Goreng ? Berikut Resep dan Cara Bikin Usus Sapi Jadi Super Nikmat

1.200 ml air

* Bumbu Halus

2 sendok teh ketumbar, sangrai

4 cm kemiri

2 cm kunyit, bakar

3 siung bawang putih

7 butir bawang merah

2 cm jahe

* Langkah Pembuatan

Pertama, campur usus sapi, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. 

Kemudian, tuang air secara bertahap dan masak sampai mendidih.

Baca juga : Wisata Kuliner, Nikmatnya Menyantap Makanan di Bawah Air Terjun, Rasakan Sensasinya

Selanjutnya, bubuhi garam, gula pasir, dan asam jawa. 

Masak sampai meresap dan biarkan dingin, tiriskan usus.

Selanjutnya, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecokelatan.

Terakhir, angkat dan sajikan bersama dengan nasi putih hangat.

(Posbelitung.co/Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Inilah Resep Iso Goreng Bumbu Kuning Super Lezat, Berikut Cara Membuatnya, https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2023/07/10/inilah-resep-iso-goreng-bumbu-kuning-super-lezat-berikut-cara-membuatnya