Wisata Kuliner di Yogyakarta, Nikmatnya Serabi Kocor Pakai Kuah Santan dan Gula Jawa

Mereka berjualan pada lapak sederhana di Jalan Bantul Kilometer 6 sisi barat jalan.

Murtini sang adik, tampak lihat menuangkan adonan serabi yang terdiri dari tepung beras, kelapa dan garam ke atas wajan kecil berbahan tanah liat.

Baca juga : Wisata Kuliner di Sydney Australia, Unik dan Viral

Adonan itu ia biarkan beberapa menit hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Tanda telah matang, Murtini pun mengangkatnya dengan berhati-hati.

Terbayang rasa gurih dan sedikit asin jajanan berbentuk bundar ini.

Serabi ini disajikan dengan disiram kuah yang terbuat dari santan dan gula merah. Rasanya manis gurih menggoda lidah.

Sementara sang kakak, Ngadinem tampak membungkus kuah serabi ke dalam plastik-plastik kecil.

Jajanan ini dikemas dalam sebuah plastik dengan isi satu plastik kecil kuah, dan dua tangkup serabi kocor.

“Pas rame habis, pas sepi ya enggak,” katanya.

(Posbelitung.co/Tribunjogjatravel.com/Maruti /TribunJogja.com/Hanin/Tribunnews.com)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribuntribunjogjatravel.com dengan judul Jajanan Serabi Kocor di Jalan Bantul yang Nikmat Lagi Murah Meriah, https://tribunjogjatravel.tribunnews.com/2021/01/15/jajanan-serabi-kocor-di-jalan-bantul-yang-nikmat-lagi-murah-meriah

Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Menyantap Serabi Kocor Ngadinem Sambil Menikmati Indahnya Senja Jogja, https://jogja.tribunnews.com/2018/08/25/menyantap-serabi-kocor-ngadinem-sambil-menikmati-indahnya-senja-jogja