Wisata Kuliner di Malang, Lima Warung Pecel Favorit, Rasanya Bikin Ketagihan

POSBELITUNG.CO -- Apa itu pecel ? Dikutip pada Laman Wikipedia, Pecel adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram menggunakan kuah sambal kacang dan sejenisnya.

Pecel merupakan penganan khas suku Jawa yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta dan sudah ada sejak abad ke-9 masehi.

Penganan tradisional yang kaya gizi ini sangat populer di Indonesia terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta.

Etimologi kata Pecel dalam Bahasa Jawa berarti "tumbuk" atau dihancurkan cara ditumbuk.

Sejarah pecel merupakan makanan kuno yang sudah ada sejak abad ke-9 masehi, era kerajaan Mataram Kuno di bawah pemerintahan raja Rakai Watukura Dyah Balitung (898-930 M) yang tercatat dalam Kakawin Ramayana. Pecel juga tertulis dalam Prasasti Taji Ponorogo (901 M), Prasasti Siman dari Kediri (865 S/943 M), Babad Tanah Jawi (1647 M) dan Serat Centhini (1742 S/1814 M).[5][6]

Baca juga : Wisata Kuliner di Bangka Belitung, Berburu Aneka Mi Kuah Ikan Super Nikmat di Sini Tempatnya

Dalam kehidupan masyarakat Ponorogo, sambal kacang juga digunakan dalam bumbu Sate Ponorogo.

Kemudian mulai dikenal di luar Ponorogo karena dibawa oleh Warok Ponorogo pada zaman Hindia Belanda yang merantau di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Jawa Timur hingga luar Indonesia.

Bumbu makanan ini juga mirip gado-gado, yang membedakannya adalah campuran bahan dan tekstur bumbunya. Kemudian di Ponorogo bagian utara memiliki varian bumbu pecel yang ditambahkan kunyit, hingga digemari masyarakat Madiun kemudian dikenal dengan Pecel Madiun.

Selain di Tanah Jawa dan Indonesia pada umumnya, pecel juga dapat ditemukan di Malaysia, Filipina, Thailand, dan Suriname namun dalam cita rasa yang sedikit berbeda dipebanding pecel di Indonesia karena perbedaan jenis kacang yang digunakan.

Warung Pecel Favorit

Nah buat anda penyuka pecel, ada beberapa tempat makan pecel di Malang bahkan telah buka sejak puluhan tahun yang lalu.

Seperti dikutip pada Laman TribunTravel, berikut rekomendasi lima tempat makan pecel di Malang buat sarapan enak.

1. Pecel Kremes Madiun

Seperti namanya, Pecel Kremes Madiun merupakan nasi pecel ala Madiun.