Wisata Kuliner di Nusantara, Berikut Resep dan Cara Bikin Seafood Barbeque Jadi Super Nikmat

POSBELITUNG.CO -- Indonesia kaya akan hasil laut, seperti cumi, udang dan kerang-kerangan. Kuliner ini tentu saja banyak diburu wisatawan, baik itu dalam negeri maupun mancanegara.

Sejumlah restoran pun menawarkan sajian seafood berbahan udang, cui dan kerang. Hewan laut itu diramu dalam beragam masakan, antara lain Seafood Barbeque.

Namun sebenarnya anda juga bisa membuat menu itu sendiri di rumah anda tanpa harus datang ke restoran mewah yang ada.  Mau tahu apa resep dan cara membuatnya ?

Berikut resep Seafood Barbeque lengkap dengan cara membuatnya.

* Bahan Utama

200 gram cumi, kupas, lebarkan, kerat-kerat, potong-potong

100 gram daging kerang hijau besar

200 gram udang buang kepala

1 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh oregano bubuk

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

150 gram nanas, potong kotak

3 buah cabai merah besar, potong 1 1/2cm

3 buah cabai hijau besar, potong 1 1/2 cm