15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Bawang:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
2. Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.
2. Sambal Serai
Sambal Serai
Waktu: 20 Menit
Sajian: 285 Gram
Baca juga : Wisata Kuliner, Yuk Berburu Bolu Kujo di Kenanga, Kue Ini Sempat Masuk Rekor Muri Loh
Bahan:
75 gram cabai merah