15 gram cabai rawit

1 sendok teh terasi

2 sendok teh gula merah

1 sendok teh garam

2 cm lengkuas, memarkan

2 buah tomat, potong-potong

1 batang serai, memarkan, iris

9 sendok makan minyak goreng

3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Serai:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam.

2. Tumis di dalam minyak panas sambil diaduk. Tambahkan lengkuas, tomat, dan serai.

3. Sambal Bawang Iris Kecap Enak

Sambal Bawang Iris Kecap

Waktu: 20 Menit