Upaya ini berlaku untuk kue keping cokelat.

Sesuatu seperti cabai akan dapat berinteraksi secara baik dengan cokelat dan semakin menonjolkan rasa kompleksnya.

Martha Stewart mengetahui rahasia pedas ini mengingat seringkali mencampurkan cabai rawit ke dalam adonan kue keping cokelatnya.

Anda tertarik mencoba dan menyukai makanan pedas, maka cara ini bisa dilakukan.

Hanya saja perlu berhati-hati agar tidak berlebihan mencampurinya.

Dalam resep yang dimilikinya, Stewart hanya membutuhkan ¼ sendok teh bubuk cabai untuk membuat sekitar 36 kue.

Rasa pedas itu harus diimbangi dengan 1 sendok teh kayu manis.

Apabila kamu memiliki resep kue keping coklat favorit dan tidak ingin menyimpang dari resep tersebut, cukup tambahkan sedikit cabai rawit dengan bahan kering.

Anda bisa bereksperimen dengan jumlahnya.

Baca juga: Wisata Kuliner, Resep dan Cara Bikin Kue Kering Kekinian, Caranya Gampang Loh

Anda bisa meningkatkan faktor bumbunya  sesuai selera yang kamu inginkan.

3. Pakai bahan gula merah

Gula merah dapat memberikan rasa manis yang diperlukan dalam sebuah resep.

Tak perlu pikirkan seperti apa bentuknya atau dari mana asalnya.

Perubahan komposisi molekul suatu bahan dapat memberikan perbedaan besar pada hasil suatu resep.

Nah, kondisi seperti ini juga berlaku dalam hal perbedaan antara gula merah dan gula putih.