8 Kuliner Belitung yang Jadi Buruan Wisatawan  

4. Ikan Bakar

Ikan jebung, tenggiri, krisi, bulat dan lainnya menjadi ikan-ikan favorit yang pasti ingin dinikmati wisatawan.

Ikan-ikan ini biasanya dibelah dua.

Bisa di panggang alami atau menggunakan bumbu, keduanya sama lezatnya.

Disajikan dengan sambal kecap pedas dan sambal lainnya, ikan bakar khas belitung ini benar-benar mengena di lidah.

Umumnya, ikan bakar hampir tersedia di mayoritas pantai atau rumah makan seafood yang ada di Belitung.

Harganya pun sangat terjangkau.

Soal kualitas, tak perlu dicurigai.

Karena hasil laut belitung benar-benar terjaga kesegarannya. 

5. Siput Gonggong Bumbu Saus

Makanan satu mungkin belum familiar di lidah wisatawan.

Di Belitung pun, siput gonggong dimasak bumbu saus masih belum banyak disajikan di berbagai rumah makan.

Namun, mencicipi menu satu ini dijamin ada keasyikan tersendiri.

Cangkang siput gonggong tidak dibuka terlebih dahulu.

Namun langsung dimasak bersama bumbu.

Jadi untuk menikmati isinya, penikmat harus sedikit bersusah payah mengeluarkannya dari cangkang.

Tentu sensasi ini sangat berbeda dan nikmat sekali.

Sebagai remomendasi, anda bisa menikmati ini di  sebuah tempat makan di dekat pantai Tanjung Kelayang. 

6. Makan Bedulang

Makan bedulang menjadi satu aktivitas kearifan lokal yang masih dilakoni masyarakat belitung.

Makan bedulang artinya menyantap secara bersama-sama sejumlah makanan yang disajikan di satu dulang.

Dalam satu dulang itu sudah dilengkapi nasi, sayur mayur dan lauknya.

Termasuk penganan ringan seperti kue.

Untuk menyantap makanan menggunakan dulang, biasanya porsi yang sudah disiapkan untuk tiga sampai empat orang.

Duduknya pun harus di bawah, di lantai memakai tikar. 

Sungguh nikmat rasanya.

7. Es Jeruk Kunci

Es jeruk kunci juga menjadi menu minuman yang bisa dinikmati pengunjung kapan dan dimana saja.

Untuk es jeruk kunci banyak sekali tempat yang menyajikannya.

Ada yang mengatakan es jeruk kunci Belitung tak sama dari es jeruk kunci di tempat lain.

Asam-asam manis khas jeruk kunci menjadi ciri yang sangat khas.

8. Ngopi Bareng

Duduk di  warung kopi berjam-jam sudah tak asing lagi bagi masyarakat Belitung. 

Karena di warung kopi banyak sekali aktivitas yang bisa dilakukan.

Mulai dari membicarakan soal isu lokal, pariwisata, pemerintahan, pendidikan, sosial, budaya dan banyak lagi.

Kopi yang disajikan pun memiliki rasa yang sangat berbeda dari kopi pada umumnya.

Ditambah lagi suasana keakraban yang diciptakan masyarakat lokal, sungguh sangat mengena bagi pengunjung yang datang ke belitung.

(Posbelitung.co/Edy Yusmanto)