Kenapa Orang Tionghoa Suka Makan Telur Pitan? Ternyata Ini Manfaatnya

Telur pitan dan telur asin merupakan telur yang disukai masyarakat Tiongkok.

Pada tradisi Festival Perahu Naga atau Duanwu Jie, masyarakat Tiongkok akan memakan telur pitan dan telur asin.

 O iya, setiap Festival Perahu Naga tiba, kedua telur ini juga dijadikan sebagai hadiah bagi teman dan saudara.

Manfaat Telur Pitan untuk Kesehatan

Meski memiliki warna dan aroma yang kurang menggugah selera, telur ini dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Telur ini memiliki kandungan protein yang lebih tinggi serta karbohidrat yang lebih rendah jika dibandingkan dengan telur biasa.

O iya, telur ini juga mengandung vitamin A, B12, B, D, fosfor, selenium, dan zat besi.

Makan telur ini secara rutin dapat meningkatkan keinginan makan, menjaga fungsi hati, dan menjaga kesehatan mata.

Di Indonesia, kita dapat menemui telur ini diolah menjadi sayuran tumis dan dijadikan campuran dalam bubur. (Sarah Nafisah)

Berita ini telah terbit di bobo.id berjudul Telur Pitan, Makanan Kesukaan Orang Tionghoa yang Punya Banyak Manfaat