Harganya Bisa Mencapai Rp 2,3 Miliar, Alasan Berikut Ini yang Membuat Saffron Jadi Rempah Termahal
Sementara itu di Indonesia, dapat kita jumpai bahwa harga per satu gram saffron bisa mencapai ratusan ribu rupiah.
Editor:
Novita
lihat foto
Saffron menjadi salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari khas Persia.
Belum ditemukan rempah lain yang dapat menggantikan kenikmatan saffron.
Pada masakan, saffron dapat digunakan untuk memperkaya rasa masakan.
Rempah ini juga berfungsi sebagai pewarna alami kuning emas.
Saffron membuat masakan terasa lebih lezat berkat 3 komponen kimia yang memengaruhi kualitas rempah ini. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 4 Alasan Saffron Jadi Rempah Termahal di Dunia, Harganya Capai Puluhan Juta Rupiah
Berita Terkait
