Kenali Jenis-jenis Cabai yang Umum di Indonesia, Ada Cabai Rawit hingga Paprika
Sebelum membeli cabai, kenali dulu ke-6 jenisnya. Mulai dari cabai besar sampai bubuk cabai.
Editor:
Novita
lihat foto
Paprika termasuk golongan cabai manis (sweet chili pepper) karena rasanya tidak begitu pedas, malah cenderung agak manis.
Pada fase awal tumbuh warna paprika hijau, kemudian menguning.
Ketika sudah matang sempurna, menjadi merah lalu jingga.
Paprika bisa dijadikan sambal.
Namun, rasanya tidak sepedas sambal dari cabai rawit, cabai merah, maupun cabai keriting. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 6 Jenis Cabai di Pasaran Indonesia, Kenali Dulu Sebelum Bikin Sambal
Halaman 4 dari 4
