Perubahan Ini akan Terjadi Jika Anda Merendam Ikan dalam Susu Sebelum Dimasak, Pernah Coba?

Diamkan sekitar setengah jam sebelum dimasak.

3. Lemon

Lemon bisa menurunkan 50% dari bau amis yang terdapat pada ikan.

Cukup campurkan lemon dengan air segar, lalu gunakan untuk merendam ikan selama 5-10 menit.

Jika dirasa waktu udah cukup, keluarkan ikan dan keringkan sebelum ikan dimasak.

4. Gula

Rasa manis yang terdapat pada gula bisa bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Terlebih dahulu bersihkan sisik ikan dan insang menggunakan air yang mengalir.

Lumurkan ikan tersebut dengan gula pasir dengan merata.

Damkan selama 5-10 menit, setelah selesai bilas ikan menggunakan air yang mengalir.

Nah selamat mencoba! (*)

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul : Coba Rendam Ikan dengan Susu Sebelum Dimasak, Perubahan yang Terjadi Bikin Semua Takjub!