Pernah Coba? Ini 10 Jenis Kimchi Khas Korea Selatan, Terbuat dari Sawi Putih hingga Lobak dan Pir
Ternyata, side dish khas Korea Selatan ini memiliki banyak jenis. Menurut Britannica, ada sepuluh jenis kimchi populer yang ada di Negeri Ginseng.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Kimchi merupakan sajian yang selalu ada di meja makan orang Korea.
Dibuat dari fermentasi sayuran, seperti sawi putih, lobak, hingga pir korea, yang diberi bubuk cabai.
Ternyata, side dish khas Korea Selatan ini memiliki banyak jenis.
Menurut Britannica, ada sepuluh jenis kimchi populer yang ada di Negeri Ginseng.
Berikut daftarnya.
1. Baechu kimchi
Jenis kimchi ini terbilang cukup populer.
Dibuat dari bahan dasar, sawi putih, bawang putih, dan minyak ikan yang diberi bumbu bubuk cabai.
Biasanya, beachu kimchi disajikan sebagai side dish menu nasi goreng atau sop.
2. Baek kimchi
Berita Populer
| Diduga Sopir Mengantuk, Ini Kronologis dan Identitas Korban Kecelakaan di Genting Apit |
|
|---|
| Perawat Luka Parah di Leher Disayat Pria Tak Dikenal di Bandara Soekarno-Hatta |
|
|---|
| Pembunuhan Sadis, Bos Sembako Tewas Dalam Kondisi Terikat, Kepala Dibungkus Sarung |
|
|---|
| Ayahnya Jadi Sasaran Amukan Warga Gara-gara Siswa SMP Diduga Cabuli Gadis Cilik |
|
|---|
| Sosok Iptu Rita Yuliana Polwan Polda NTB Jago Bahasa Mandarin Hingga Raih Prestasi Internasional |
|
|---|
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
