Pantang Makan Mentimun Kalau Punya Riwayat Sakit Ini, Bisa Membahayakan

Mentimun cincang yang tidak dikupas juga menawarkan 1 gram serat yang dapat membantu melindungi tubuh darri kanker kolorektal.

4. Mencegah penyakit diabetes

Mentimun memiliki manfaat potensial untuk mengontrol dan mencegah penyakit diabetes.

Pasalnya, mentimun mengandung zat yang membantu menurunkan gula darah atau menghentikan gula darah agar tidak melonjak tinggi.

Cucurbitacin dalam mentimun dipercaya mampuu membantu mengelola pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati, hormon kunci dalam pemrosesan gula darah.

Selain itu, serat dalam mentimun dapat membantu mencegah serta mengelola diabetes tipe 2.

Indeks glikemik mentimun pun rendah sehingga aman untuk kadar gula darah. (*)

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com