Jamur Truffle Dilelang dan Laku Rp1,7 Miliar, Ini yang Jadi Pemiliknya
Jamur truffle tentu tak asing bagi para pecinta kuliner. Jamur ini dikenal sebagai bahan makanan berharga fantastis.
Editor:
Novita
lihat foto
Pada acara Alba Truffle Auction tahun 2017, tiga truffle putih dengan berat total 1,9 pon dijual seharga Rp1,2 miliar.
Faktanya, tahun ini harga truffle putih telah mencapai titik tertinggi sepanjang masa, yakni di antara Rp65 juta - Rp72 juta per pon.
Para ahli mengaitkan lonjakan tersebut dengan panen yang menurun akibat musim panas yang kering dan tidak sesuai musim di Italia bagian utara.
Bersamaan pula dengan masalah rantai pasokan terkait pandemi Covid-19 yang telah menggandakan biaya pengiriman. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Jamur Truffle Super Mahal di Dunia Dilelang, Terjual Rp 1,7 Miliar
Berita Terkait
