Tips Mengonsumsi Seafood agar Tak Sebabkan Kolesterol Meningkat, Perhatikan Soal Porsi hingga Rempah

Selain porsi, kamu bisa menambahkan perasan lemon saat memasak atau memakan berbagai makanan laut.

Kandungan vitamin C dan flavonoid pada air lemon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Selain itu, air lemon ini juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik.

Tambahan air jeruk ini juga bisa menambah cita rasa dari berbagai makanan laut yang dimakan.

3. Tambahkan Banyak Rempah

Bukan hanya persan air lemon, kamu juga bisa menambahkan banyak rempah saat memasak makanan laut.

Rempah-rempah ini bisa menambah aroma dan cita rasa dari makanan laut serta menjaga kadar kolesterol.

Rempah yang dipakai bisa menjadi pengganti garam saat memasak.

Beberapa jenis rempah seperti bawang putih disebut bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Perhatikan Cara Memasak

Lalu, perhatikan juga cara memasak makanan laut agar tetap sehat saat dimakan.

Kamu bisa menghindari mengolah makanan laut dengan cara menggorengnya.

Memasak dengan digoreng justru bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Sebaiknya olah makanan laut dengan cara memanggang, rebus, kukus, atau tumis dengan sedikit minyak.

Jika ingin memanggang, lakukan di atas panci kering atau rak yang memungkinkan kandungan lemak pada makanan menetes dan tidak mengendap.