Sang Pisang Tampilkan Menu Milenial, Gandeng Masterchef Indonesia Asal Bangka Chef Desi

POSBELITUNG.CO - Untuk memperluas pangsa pasar bisnisnya di bidang kuliner Sang Pisang, Kaesang Pangarep menggandeng Desi Trisnawati, pemenang Masterchef Indonesia musim 2. 

Bagi warga Bangka Belitung, sosok Desi sudah sangat familiar.

Perempuan yang selalu tampil enerjik ini merupakan Direktur Novilla Boutique Resort, Bangka yang kerap menyajikan menu khas Bangka dalam berbagai kesempatan.

Dengan mengajak serta Desi, Kaesang ingin usaha kuliner miliknya yang sudah berumur lima tahun bisa semakin maju dan berkembang mengikuti zaman. 

Sang Pisang milik Kaesang Pangarep hadir di sejumlah daerah di Indonesia, termasuk di Kota Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung.

Untuk memanjakan pelanggan, Sang Pisang melakukan perubahan besar-besaran, mulai konsep, desain logo, dan menu. 

Soal konsep, gerai Sang Pisang di Cikini, Jakarta adalah outlet pertama yang diremajakan.

Menu awal yang diluncurkan adalah banana bread, banana strip, banana pop dan pisang madu. 

Tak lupa ditemani kopi gula aren. Makan pisang dengan cara yang baru, praktis, dan cocok buat kaum milenial muda dan aktif. 

"Rencananya, tahun depan Sang Pisang akan membuka 100 outlet lagi," kata Chef Desi dalam rilis kepada bangkapos.com, Minggu (20/11/2022).

Profil Desi Trisnawati

Sejak kecil Desi Trisnawati dikelilingi anggota keluarga yang hobi memasak.

Dia sering membantu nenek, ibu, dan bibinya memasak. Bahkan, pergi ke pasar basah dan bertemu pedagang
maupun pengunjung pasar menjadi kegiatan favoritnya.

Mencoba resep baru menjadi tantangan menarik untuk dirinya.

Ketika dia kuliah di Perth, Australia, Desi aktif terlibat kegiatan memasak untuk acara bazar makanan, termasuk memenuhi keinginan mahasiswa Indonesia saat itu akan makanan rumah.