Kenali 10 Variasi Donat dari Seluruh Dunia, Ada Bomboloni yang Empuk dan Lumer dari Italia

Churros merupakan donat asal Spanyol, sekarang ini mudah untuk menemukan churros di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Adonan churros ditaburi kayu manis dan gula setelah digoreng, dan bisa juga diisi dengan selai atau dulce de leche.

Beberapa resep churros di Indonesia dimodifikasi dengan memberikan isian cokelat leleh atau selai coklat didalamnya. 

8. Faschingskrapfen (Austria)

Faschingskrapfen mirip dengan Berliner, kudapan lezat asal Austria ini merupakan adonan bola goreng bundar yang berisi selai atau custard.

Faschingskrapfen diterjemahkan secara harfiah menjadi "kue karnaval kecil", dan kerap disajikan selama Hari St. Joseph.

9. French Cruller (Prancis)

Cruller adalah kue kering goreng yang dapat ditemukan di seluruh Eropa. Camilan ini menyerupai donat yang dibuat menggunakan adonan kulit kue sus (choux pastry).

Adonan ini dibentuk cincin seperti donat kemudian digoreng dan diberi topping atau glaze layaknya donat.

Cruller Prancis dikenal memiliki teksturnya yang ringan, biasanya disajikan dengan diberi glasir gula sederhana di atasnya.

10. Jalebi (Asia Selatan dan Timur Tengah)

Jalebi adalah suguhan manis yang populer di seluruh Asia Selatan, khususnya India. Camilan ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng dan kemudian direndam dalam gula dan sirup kunyit.

Metode ini akan mempertahankan tekstur bagian dalam yang berair sekaligus bagian luar yang renyah.

Di India Utara, jalebi sering dimakan dengan rabri, hidangan susu kental manis.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)