Sirup Marjan Identik dengan Bulan Ramadhan, Ternyata Memiliki Sejarah yang Panjang, Sempat Pailit

Dari tahun 1980 sampai sekarang, sirup Marjan sudah mengembangkan berbagai macam varian rasa karena perilaku konsumen yang kerap mengonsumsi sirup untuk bahan tambahan makanan penutup seperti puding, es serut, dan lainnya.

Sirup Marjan sudah mengeluarkan rasa strawberry, vanilla, leci, rose, pisang susu, markisa, fruit punch, grenadine, dan mocca.

Sirup Marjan kemudian mengembangkan produk sirup seperti Marjan Milk Syrup dan Marjan Squash Syrup untuk mengatasi para kompetitor yang mengeluarkan produk sejenis.

Baca juga: Doa Khusus saat Salat Tarawih dan Malam Al Qadr di Bulan Ramadhan, Penjelasan Ustaz Adi Hidayat

Baca juga: Bolehkah Tidak Puasa di Bulan Ramadhan karena Pekerjaan Berat? Begini Kata Buya Yahya

Sirup Marjan dikenal karena banyak melakukan kegiatan promosi jelang bulan Ramadan hingga hari Lebaran.

Mereka kerap membuat iklan di TV berseri untuk mengingatkan para konsumen akan kebutuhan sirup di hari lebaran.

Tak ayal hal ini sukses membuat sirup Marjan menjadi trending topik di Twitter pada hari pertama Ramadhan.

PT Suba Indah terus berkembang hingga mereka mampu mulai mencatatkan sahamnya ke Bursa Efek Indonesia pada 1991.

Dibalik sejarah dan kesuksesannya, ternyata perusahaan ini pernah mengalami pailit pada 2007 silam.

Bahkan PT Suba Indah sempat melakukan delisting dari bursa saham pada 2008.

Namun saat ini, sirup Marjan semakin eksis karena telah diakuisisi di bawah manajemen PT Lasallefood Indonesia.

Sirup Marjan tetap menjadi produk minuman favorit di Indonesia.

Sirup ini terus berkembang dan mampu bersaing dengan produk-produk baru seperti minuman ringan dan sirup buah dengan berbagai rasa.

Resep Es Kopyor Sirup Marjan

Cara membuat es kopyor sirup Marjan cukup mudah, pertama masak agar-agar, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan dengan api kecil. Aduk hingga mendidih.

Kemudian diamkan sebentar dan saring adonan ke dalam wadah bersih.

Siapkan es batu di wadah besar, siram adonan sesendok demi sesendok di atas es batu, lakukan hingga adonan habis.

Setelah itu saring dan tiriskan kopyor yang sudah berbentuk seperti daging kelapa muda.

Sajikan dengan sirup Marjan rasa cocopandan, es baru, dan kental manis.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)