Traveling

Wisata Kuliner, Apa Itu Pantiaw ? Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Kecamatan Belinyu Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel), punya segudang makanan khas daerah.

istimewa
Pantiaw. (Ist/kompaswisata.com) 

- Garam

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap asin

- 4 bawang putih

- 4 kemiri

- 1/2 sendok teh merica

- Kaldu bubuk

Taburan

- Timun iris kotak

- Tauge seduh air panas

- Bawang goreng

- Kerupuk bangka

- Jeruk kunci (2)

Cara Membuatnya:

1. Pertama rebus ikan sampai masak. Kemudian keluarkan ikan, ambil dagingnya dan giling. Setelah itu saring air rebusannya dan simpan airnya untuk membuat kuah, buang ampas yang tersisa.

Sumber: Pos Belitung
Halaman 3 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved