Traveling
Wisata Kuliner, Apa Itu Pantiaw ? Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Kecamatan Belinyu Kabupaten Bangka Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel), punya segudang makanan khas daerah.
Tayang:
- Garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 4 bawang putih
- 4 kemiri
- 1/2 sendok teh merica
- Kaldu bubuk
Taburan
- Timun iris kotak
- Tauge seduh air panas
- Bawang goreng
- Kerupuk bangka
- Jeruk kunci (2)
Cara Membuatnya:
1. Pertama rebus ikan sampai masak. Kemudian keluarkan ikan, ambil dagingnya dan giling. Setelah itu saring air rebusannya dan simpan airnya untuk membuat kuah, buang ampas yang tersisa.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/20230515-Pantiaw.jpg)