Wisata Kuliner, Apa Itu Pesmol ? Berikut Resep dan Cara Bikin Pesmol Ikan Agar Jadi Gurih dan Nikmat

POSBELITUNG.CO - Apa itu pesmol ? Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat menggunakan bahan utama ikan dan campuran berbagai bumbu. Makanan ini sangat gampang dicari di berbagai pelosok Provinsi Jawa Barat. 

Sejumlah restoran atau warung di Jawa Barat, gampang anda temukan menu ini.

Namun sebenarnya, anda gggak harus beli, karena anda bisa memasaknya sendiri lho di rumah.

Pesmol bisa dibuat mengunakan berbagai macam ikan, mulai ikan kembung hingga gurame, semua enak dimasak pesmol.

Bahan dan bumbu lainnya untuk membuat pesmol pun tak sulit buat dicari.

Dikutip pada Laman Sajian Sedap dan Laman Tribuntravel.com, berikut ini kumpulan resep pesmol ikan.

1. Resep Pesmol Ikan Gurame

* Bahan:

2 ekor ikan gurame ukuran sedang, kerat-kerat

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh air jeruk nipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas memarkan

5 batang daun jeruk, sobek-sobek

12 buah cabai rawit merah utuh