Traveling

Wisata Kuliner, Kalumpe Makanan Khas Suku Dayak, Khasiatnya Bisa Bikin Awet Muda

Ternyata daun singkong, menjadi makanan khas Suku Dayak di Kalimantan Tengah (Kalteng). manffatnya luar biasa, berikut ulasannya :

istimewa
Kalumpe Kuliner Khas Dayak Palangkaraya yang terbuat dari daun singkong. (instagram/rasasayange) 

Baca juga : Wisata Kuliner, Yuk Berburu Bolu Kujo di Kenanga, Kue Ini Sempat Masuk Rekor Muri Loh

Baca juga : Wisata Kuliner, Ayam Cemani Punya Rasa Khas, Berikut Resep dan Cara Memasaknya

Berikut khasiat atau manfaat mengkonsumsi Kalumpe :

1. Manfaat Daun Singkong

Daun singkong mampu meregenearasi sel-sel tubuh yang telah rusak.

Ini disebabkan daun singkong mengandung asam amino yang dibutuhkan di dalam proses regenerasi sel.

Asam amino esensial seperti lisin, arginin, leusin, isoleusin, valin dan lainnya dapat membantu pertumbuhan sel yang telah rusak.

Selain itu, asam amino esensial mampu memperbaharui sel-sel tubuh agar tetap berfungsi normal.

2. Mencegah Penuaan Dini

Daun singkong mengandung antioksidan yang sangat melimpah hingga disebut sebagai sumber antioksidan.

Kandungan antioksidan pada daun singkong mampu mencegah penuaan dini seperti keriput, bintik-bintik karena usia dan lainnya.

3. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan zat-zat gizi yang dikandung oleh daun singkong seperti protein, vitamin dan mineral membantu metabolisme tubuh.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Daun singkong bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan.

Halaman
123
Sumber: Tribun Kalteng
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved