Wisata Kuliner, Sate Padang Super Nikmat, Begini Resep dan Cara Membuatnya

100 gram hati sapi, rebus, potong 2x2 cm

300 gram daging sandung lamur

250 gram lidah sapi, rebus, potong 2x2 cm

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

1.000 ml air

1 buah asam kandis

2 lembar daun kunyit, ikat

2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

22 buah tusuk sate

40 gram tepung beras dan 50 ml air, larutkan, untuk pengental

2. Bumbu Halus

1/2 sendok teh ketumbar

4 cm kunyit, bakar

8 butir bawang merah

1 buah cabai merah keriting