Traveling

Wisata Kuliner, Legitnya Kue Basung Khas Sumatera Barat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Kue Basung adalah satu di antara sejumlah kue khas Sumatera Barat (Sumbar). Kue ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utama untuk membuatnya.

istimewa
Kue Basung, Khas Sumatera Barat. (Sajian Sedap) 

2. Masak gula merah dan air sambil diaduk hingga gula larut. Saring.

3. Ambil 2/3 bagian tepung beras. Tambahkan 1/2 sdt garam dan rebusan gula merah. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil daun pisang. Buat kerucut-kerucut kecil dari daun pisang. Semat dengan lidi.

5. Masukkan adonan gula merah ke dalam kerucut daun pisang. Kukus 15 menit sampai matang.

6. Campur santan dengan sisa 1/3 tepung beras dan 1/2 sdt garam

Nah buat anda yang penasaran ingin tahu rasa kue basung tak perlu ke Sumatera Barat.

Anda bisa mencoba membuat kue itu menggunakan resep tadi. Selamat mencoba !

(Posbelitung.co/Tribunmedan.com)

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Kue Basung dan Cara Membuatnya, Kue Khas Sumatera Barat dengan Tekstur Kenyal, https://medan.tribunnews.com/2021/08/09/resep-kue-basung-dan-cara-membuatnya-kue-khas-sumatera-barat-dengan-tekstur-kenyal?page=all

Sumber: Tribun Medan
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved