Walau Harga Melambung Namun Stok dan Pasokan Bumbu Dapur Dipastikan Aman

POSBELITUNG.CO -- Harga berbagai jenis bumbu dapur di sejumlah pasar di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel), mengalami kenaikan.

Lonjakan harga rempah-rempah tersebut, tak tanggung-tanggung, sehingga menyebabkan sebagian konsumen mengeluh.

Namun demikian, konsumen tak perlu khawatir. Walau harga melambung, namun stok bumbu dapur di daerah ini dipastikan aman.

"Soal pasokan sekarang ini aman, tapi memang harganya yang naik. Untuk barang masuk seperti cabai sehari ini 1 ton. Tapi ini untuk ke distributor bukan hanya di kita saja," kata distributor bumbu dapur di Pangkalpinang, Suwandi, Senin (6/11/2023).

Baca juga : Wisata Pulau Belitung, Berikut Nama Pantai, Makanan Khas dan Penginapan di Daerah Ini

Baca juga : Wisata Pantai Pulau Belitung, Dua Destinasi Paling Populer, Pesona Baharinya Sangat Memukau

Seperti diketahui, selama musim kemarau, harga cabai rawit berangsur naik dan saat ini disusul kembali harga bawang merah yang juga ikut naik.

Harga jual cabai terpantau bervariasi tergantung jenisnya. Seperti seperti cabai rawit lokal yang saat ini menyentuh Rp100 ribu per kilogram untuk harga grosir di tingkat distributor.

Sedangkan untuk harga grosir cabai rawit panjang dari Palembang Rp80 ribu per kilogram.

Sementara cabai merah panjang di tingkat distributor Rp70 ribu per kilogram untuk grosir.

"Pasokan cabai kita saat ini rata-rata didatangkan dari luar seperti Palembang. Sekarang ini, cabai memang harganya naik drastis, apalagi untuk cabai rawit lokal harganya lebih tinggi Rp100 ribu per kilogram dan stoknya juga lebih sedikit sekarang. Jadi memang kita rata-rata pasokan bumbu dapur banyak dari luar daerah,"  tuturnya.

Tak hanya cabai, kata Suwandi, kenaikan juga terjadi pada komoditi bawang merah.

Dia menyebut harga bawang ini dijual Rp25 ribu hingga Rp26 ribu per kilogram untuk harga jual grosir.

"Selain cabai sekarang, bawang juga naik biasanya Rp20 ribu untuk grosir sekarang naik Rp25 ribu - Rp26 ribu per kilogram," kata Suwandi.

(Posbelitung.co/Sela Agustina)