Wisata Kuliner, Jenis Makanan di Jepang, Ada yang Terkesan Menjijikan Tapi Menyehatkan

POSBELITUNG.CO -- Di Jepang tersedia beragan makanan lezat dan juga menyehatkan tubuh karena kandungan gizinya. Makanan itu banyak diminati, tak hanya oleh masyarakat Jepang namun wisatawan yang datang ke Negeri Sakura itu.

Apa saja makanan tersebut, berikut ulasannya :

1. Natto

Bagi beberapa orang, natto mungkin terlihat 'menjijikan' karena tampilannya yang berlendir.

Tapi makanan ini sebenarnya penuh gizi.

Natto adalah kedelai fermentasi yang disajikan bersama kecap, mustard karashi dan irisan daun bawang.

Baca juga : Wisata Kuliner, Makan di Restoran All You Can Eat Kamu Bisa Pilih Menu Sesuai Selera, Begini Tipsnya

Ada pula yang suka menambahkan telur mentah ke dalamnya.

Makanan ini bebas kolesterol, kaya vitamin B terutama B2 dan B6, serta vitamin E dan vitamin K.

Selain itu, natto juga mengandung kalium, kalsium, zat besi, magnesium, protein, serat, dan masih banyak lagi.

2. Bayam Ohitashi

Dalam penyajiannya, makanan ini terlihat seperti salad bayam.

Biasanya bayam ohitashi disajikan bersama dengan serpihan bonito, biji wijen, dan sedikit kecap.

Pembuatan bayam ohitashi mudah dan cepat.

Bayam dapat dimakan sebagai lauk, ditambahkan ke campuran salad, atau dibuat onigiri.