Traveling

Wisata Kuliner, Rahasia Semur Betawi dan Cara Membuatnya

Semur Betawi akan semakin nikmat jika dibuat oleh Orang betawi. Maklum Orang Betawi memang sudah terkenal handal membuat semur.

istimewa
Semur Daging Betawi. (Sajiansedap.grid.id) 

1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.

 
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Bubuhi pala bubuk, cengkih, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk sampai daging terbalut bumbu.

4. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak daging dan kentang di atas api kecil sampai empuk.

5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
 
(Posbelitung.co/Tribunmedan/Kompas.com) 

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semur Daging Betawi, Lauk Nasi Uduk yang Nikmat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/12/08/170700075/resep-semur-daging-betawi-lauk-nasi-uduk-yang-nikmat

 

Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved