4 Buah-buahan yang Dapat Mengurangi Kadar Kolesterol, Cara Konsumsinya Gampang

1. Apel

Dalam sebuah penelitian pada manusia, mengonsumsi dua hingga tiga buah apel berukuran sedang dapat menurunkan kadar kolesterol total antara 5 hingga 13 persen,

kadar kolesterol jahat diturunkan setidaknya 7 persen, dan kadar kolesterol baik meningkat hingga 12 persen.

Buah dengan nama latin Malus sylvestris mill ini memiliki kandungan nutrisi berupa vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Lalu ada pula asam folat, kalium, kalsium, fosfor, quertecin, katekin, flavonoid, asam klorogenat, lutein, polifenol, dan zeaxanthin.

Kandungan polifenol yang terkandung di dalam buah apel mempunyai peranan dalam mengurangi resiko aterosklerosis.

2. Jeruk

Jeruk dapat dikatakan sebuah buah bagi sejuta umat, lantaran buah yang satu ini memiliki banyak penggemar.

Kandungan nutrisi yang terkandung dalam jeruk di antaranya vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B2.

Selain itu, jeruk juga mengandung beta karoten, zat besi, kalsium, kalium, fosfor, dan seng.

Menurut sebuah studi, disebutkan bahwa jeruk dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung, khususnya jeruk nipis.

Manfaat jeruk nipis dalam menurunkan kolesterol ini sebagian besar disebabkan oleh tingginya tingkat flavonoid dan vitamin C.

3. Berry

Buah-buahan yang dapat menurunkan kadar kolesterol selanjutnya yakni buah berry.

Buah berry di antaranya raspberry, blackberry, blueberry, cranberry, mulberry, blackcurrant, stroberi, dan anggur.