Cara Mengolah Sereh untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah

Kadar kolesterol yang tinggi di dalam darah harus menjadi perhatian khusus.

Karena dapat memicu terbentuknya plak yang dapat menyebabkan seseorang mengalami sakit jantung dan stroke.

Plak adalah lapisan lemak yang menempel dan terbentuk di bagian dalam dinding pembuluh darah.

Perlu diketahui bahwa kolesterol tinggi tidak ada gejala khas.

Oleh sebab itu perlu dilakukan pemeriksaan rutin agar terhindari dari penyakit kolesterol tinggi.

Manfaat sereh dalam menurunkan kadar kolesterol sudah didukung dengan berbagai macam studi dan penelitian.

Seperti studi yang dilakukan oleh mahasiswa dari Akademi Analis Kesehatan Manggala, Yogyakarta.

Serta studi yang dilakukan oleh mahasiswa dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada.

Studi dengan judul 'Efek Rebusan Sereh (Cymbopogon citratus) terhadap Kadar Glukosa dan Profil Lipid Tikus Wistar Diabetes', 

menghasilkan sebuah kesimpulan bahwa rebusan reseh dapat menurunkan kadar kolesterol total, LDL, serta meningkatkan kadar HDL.

dr Fery Juliawan MTh membagikan cara pengolahan sereh untuk menjadi ramuan atau obat herbal yang dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.

Yakni dengan cara:

- Siapkan satu batang sereh dan satu rimpang jahe, bersihkan

- Kedua bahan tadi digeprek atau diulek kasar

- Rebus sereh dan jahe menggunakan tiga gelas air hingga mendidih