Keripik Sukun Dua Mutiara Camilan Khas Belitung Timur Diminati, Berawal dari Iseng Nanin Raup Untung

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Keripik Sukun Dua Mutiara menjadi satu di antara pelopor usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. 

Adalah Hasnuryati, yang mendirikan Keripik Sukun Dua Mutiara sejak tahun 2008.

Berawal dari potensi pohon sukun yang banyak di sekitar rumah, membuat perempuan yang akrab disapa Nanin itu tertarik mengolah buah sukun menjadi olahan keripik.

Nanin yang kesehariannya menjadi ibu rumah tangga, mencoba menjual keripik buatannya ke masyarakat. 

Dari situlah, permintaan Keripik Sukun Dua Mutiara buatan Nanin kian banyak hingga saat ini.

Kini, Nanin telah memiliki enam pekerja yang membantu dirinya menjalankan usaha Keripik Sukun Dua Mutiara. 

"Saya sejak 2008 mendirikan usaha Keripik Sukun Dua Mutiara, karena kan di sekitar rumah banyak buah sukun, jadilah iseng ide buat keripik. Saya juga ibu rumah tangga tidak ada kerjaan, iseng-iseng bikin ternyata makin banyak hingga sekarang," tuturnya kepada Posbelitung.co, Sabtu (21/6/2025).

Keripik Sukun Dua Mutiara telah menjadi camilan khas Belitung Timur yang dibuat khusus dari buah sukun. 

Olahan Keripik Sukun Dua Mutiara yang renyah dan gurih, cocok menjadi teman cemilan yang lezat.

Nanin pun menuturkan bagaimana cara membuat keripik sukun yang biasa dilakoninya.

Buah sukun dikupas kulitnya dan kemudian direndam dengan air. 

Selanjutnya, sukun tersebut siap dipotong-potong lalu digoreng hingga kering lalu, diberi perasa, mirip seperti keripik lainnya.

Namun berbeda dengan keripik sukun lainnya, Keripik Sukun Dua Mutiara memiliki rasa yang lebih gurih dan renyah.

Keripik Sukun Dua Mutiara memiliki dua jenis potongan, yakni memanjang (stik) dan diiris tipis.

Produksi Keripik Sukun Dua Mutiara bergantung dengan musiman buah sukun di Belitung Timur.