Ayam Geprek Sambal Matah Khas Yogyakarta Bikin Ngiler, Lokasi di Kelapa Kampit Belitung Timur

POSBELITUNG.CO – Penasaran ingin mencicipi dan menikmati ayam geprek sambal mata cita rasa khas Yogyakarta, ada baiknya datang ke Kecamatan Kelapa Kampit, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Ayam geprek sambal matah ini tersedia di outlet Ayam Geprek Bang Yos yang berlokasi di Jalan Pasar Kelapa Kampit, Kecamatan Kelapa Kampit. 

Tidak hanya ayam geprek sambal matah saja, di Ayam Geprek Bang Yos juga terdapat beragam pilihan ayam geprek dengan pilihan sambal dan saus.

Di outlet cita rasa khas Yogyakarta ini, pengunjung dapat memiliki berbagai jenis ayam geprek, di antaranya:

Ayam geprek Jogja

Ayam geprek cabe hijau

Ayam geprek sambal matah

Ayam saus mentai bakar

Ayam saus pedas richeese

Ayam saus barbeque

Ayam geprek keju

Ayam geprek keju mozarela

Ayam geprek mayonise

Ayam richeese saus keju

Ayam geprek sambal terasi.

Harga ayam geprek ini pun terjangkau di kantong.

Harga mulai dari Rp10 ribu untuk ayam tepung biasa.

Kemudian mulai dari Rp13 ribu untuk ayam geprek lainnya. 

Di outlet Ayam Geprek Bang Yos, pengunjung bebas memilih tingkat kepedasan ayam geprek varian Jogya ini.

Tingkat kepedasan bisa request hingga level 10.

Selain ayam geprek, outlet Ayam Geprek Bang Yos juga menyediakan varian rice bowl, burger dan mie. 

Ayam Geprek Bang Yos merupakan satu tempat makan yang menjual ayam geprek dengan cita rasa berbeda dari tempat lain.

Baca juga: Nikmati Wisata Kuliner Bangka Belitung dari Sensasi Mochi Viral Mochinta yang Super Kenyal

Oscar Habib, pemilik Ayam Geprek Bang Yos mengatakan warung Ayam Geprek Bang Yos telah hadir di Kelapa Kampit sejak 2021.

Anggota DRPD Belitung Timur mengatakan usaha ini telah lebih dulu digelutinya sebelum dirinya menjadi anggota dewan. 

"Semuanya berawal saat tahun 2021, kita sedang menghadapi ganasnya virus Covid-19.

Di situ bingung ingin cari sumber penghasilan lain selain bekerja sebagai pendamping desa di salah satu instansi pemerintah," kata Oscar kepada Posbelitung.co, Sabtu (19/7/2025).

Pria yang akrab disapa Yos ini kemudian mendapat ide untuk berjualan ayam geprek.

Pengetahuannya mengenai ayam geprek diperoleh saat menempuh pendidikan tinggi di Kota Yogyakarta. 

Yos menunggu jadwal wisudanya menyempatkan diri mendaftar magang di restoran cepat saji spesialisnya ayam tepung di Kota Yogyakarta.  

"Tak mudah waktu itu.

Saya belajar dari nol, cara marinasi, cara menggoreng, bahkan sempat awalnya jadi waiter juga," ungkap Yos. 

Bermodal kedai makanan peninggalan kakak ipar yang berada di depan rumahnya, Yos kemudian memantapkan pilihannya membuka warung ayam geprek. 

"Saya beranikan diri buka warung ayam geprek, berbekal ilmu yang pernah saya dapatkan saat di Yogyakarta.

Dulu belum seperti sekarang, tapi masih warung kecil, pake bekas kakak ipar," ujarnya sambil menunjuk lokasi warungnya yang dulu.

Cita rasa Ayam Geprek Bang Yos ini memang berbeda dibandingkan ayam geprek lain yang ada di Belitung Timur. 

Termasuk ayam geprek sambal mata yang enak dan bisa bikin ngiler.

Yos menyebut ayam gepreknya memiliki cita rasa khas dari Kota Yogyakarta. 

"Ayam geprek ini beda dari yang lain, karena bumbu dan resepnya langsung dari Yogyakarta.

Saya memang ingin masyarakat Belitung Timur dapat merasakan cita rasa ayam geprek khas Yogyakarta," jelasnya.

Ia mengungkapkan awalnya perjalanan bisnisnya hanya menjual empat menu ayam.

Tapi, saat ini outletnya telah memiliki 30 menu yang membuat pelanggan memiliki banyak pilihan.

Tertarik untuk menikmati ayam geprek khas Yogyakarta, ada baiknya datang ke outlet Ayam Geprek Bang Yos di Kelapa Kampit.

(Posbelitung.co/Yunita Karisma Putri)