POSBELITUNG.CO - Kisah sukses usaha martabak manis Mas Hendra yang membuka jualannya di Kecamatan Parittuga, Kabupaten Bangka Barat, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung telah dilaluinya selama puluhan tahun.
Usaha martabak manis ini digelutinya ini dimulai berbekal dari keahlian yang diperoleh Hendra dari kakak kandungnya .
Martabak Mas Hendra, satu diantara martabak yang terkenal di Kecamatan Parittiga, Kabupaten Bangka Barat.
Lapak martabak manis dan martabak telur ini berada di Jalan Garasi Simpang Purba, Desa Sekar Biru, Kecamatan Parittiga, tepatnya di samping rumah makan pecel lele.
Martabak milik Hendra ini dikenal sangat lembut dan rasanya benar-benar gurih dan lumer di mulut.
Hendra mengaku telah berjualan martabak sejak 20 tahun.
Usaha ini digelutinya sejak masih bujangan hingga saat ini memiliki istri dan anak.
Tentunya kualitas martabak Hendra tak perlu lagi diragukan.
Warga Desa Kelabat, Kecamatan Parittiga ini menceritakan pasang surut berjualan martabak manis.
"Sudah 20 tahun, awalnya saya bantu abang jualan di sini Parittiga.
Terus sambil belajar, buka sendiri 2012, modal nekat, dari ilmu yang saya dapat dari abang saya," kata Hendra kepada Bangkapos.com, Selasa (10/9/2024).
Baca juga: Kisah Sukses Atlet Belitung ke Semifinal Dayung PON Aceh Sumut 2024, Tedi Bangkit Usai Terjatuh
Pria asal Tegal, Jawa Tengah ini berjibaku membesarkan usaha dagangannya itu.
Setelah melalui jatuh bangun, jualan martabak Mas Hendra pun akhirnya memiliki banyak pelanggan.
"Saya hanya punya keahlian ini karena ada pengalaman, membuat martabak manis dan telur dan saat ini alhamdulilah sudah banyak pelanggan," katanya.
Hendra mengatakan selama 20 tahun berjualan martabak, dirinya berusaha mempertahankan ciri khas rasa dan kualitas.