Harga Ayam Potong di Pasar Lipat Kajang Beltim Naik Jadi Rp50 Ribu per Kilogram Gegara Pasokan Minim

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Harga ayam potong di Pasar Lipat Kajang, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan mengalami kenaikan dalam sepekan terakhir. 

Kini harga ayam potong mencapai Rp50 ribu per kilogram.

Salah satu pedagang ayam, Talib, mengatakan, kenaikan harga ini terjadi karena stok ayam di pasaran mulai menipis.

“Stok ayam hidup sekarang memang agak langka. Ayam dari Bangka sudah mulai masuk, tapi harganya mahal, sedangkan ayam dari Jakarta kosong,” ujar Talib, Senin (20/10/2025).

Menurutnya, harga ayam terus meningkat sejak minggu lalu seiring dengan tingginya permintaan.

“Kalau permintaan tetap tinggi karena kita isi ke pelanggan tetap seperti usaha makanan, warung, dan toko sembako. Jadi mau tidak mau tetap kita jual, meski harga naik,” jelasnya.

Talib menuturkan, kondisi ini terjadi karena rantai pasokan ayam hidup terganggu di beberapa daerah penghasil. 

Ia memperkirakan harga baru akan kembali normal sekitar tiga minggu ke depan, jika pasokan ayam mulai stabil.

“Kalau suplai ayam hidup, terus ayam dari Bangka dan Jakarta lancar lagi, kemungkinan harga bisa turun,” tambahnya.

Meski begitu, Talib berharap kondisi pasar bisa segera pulih agar harga kembali stabil.

“Semoga pasokan ayam bisa lancar lagi, biar harga juga turun dan pembeli tidak keberatan,” ujarnya penuh harap. 

(Posbelitung.co/Yunita Karisma Putri)