10 Ton Daging Sapi Beku Bakal Masuk Babel
Permintaan daging beku untuk menstabilkan harga daging sapi dipasaran Babel masih relatif tinggi.
Laporan Wartawan Bangka Pos Nurhayati
POSBELITUNG.COM, BANGKA - Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) melayangkan surat ke Kementerian Perindustrian dan Perdagangan Republik Indonesia, untuk mendapatkan pasokan daging sapi beku.
Permintaan daging beku untuk kebutuhan di Babel ini guna menstabilkan harga daging sapi dipasaran Babel masih relatif tinggi.
Jumlah permintaan daging sapi beku untuk sementara ditiap kabupaten/kota sebanyak 10 ton, proses penyaluran bersama dengan pihak distributor.
"Penyaluran daging beku ini juga bekerjasama dengan disperindag kabupaten/kota. Kita selalu berkoordinasi dengan distributor juga langkah-langkah persiapan puasa dan lebaran ini untuk menekan harga barang kebutuhan pokok," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Babel Yuliswan Burnani, Kamis (9/6/2016)
Untuk harga daging sapi ditingkat distributor berkisar Rp 114.000 perkilogram. Tahap awal mendatangkan daging sapi beku ke Bangka sebanyak 10 ton.
Kasi Pengadaan dan Penyaluran Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Babel, Marhoto menambahkan, pihaknya belum bisa memastikan, kapan daging beku ini dilempar ke pasaran.
Diakuinya untuk peminat daging sapi beku di Babel belum banyak, karena masyarakat terbiasa dengan daging sapi segar.
Marhoto mengatakan sudah berdialog dengan para pedagang daging sapi di Pasar Induk yakni Pasar Pagi dan Pasar Pembangunan Pangkalpinang dimana menurut pedagang masyarakat kurang berminat daging sapi beku.
Ia mengatakan sesuai instruksi dari Presiden Joko Widodo harga daging sapi beku ini seharga Rp 80.000 perkilogram. Daging sapi beku didatangkan impor dari Australia.
Disinggung jika nanti ada pasokan daging sapi beku bagaimana jika ada penolakan dari pedagang sapi, Marhoto mengatakan tergantung konsumen.
"Konsumen kita di Bangka dan Belitung peminatnya daging segar tetapi untuk daging beku masih kurang," kata Marhoto.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/daging-beku_20160610_103214.jpg)