Inilah 4 Langkah Membuat Gule Kirik, Produk Gula Aren Khas Belitung

Selama berabad-abad Pulau Belitung telah berhasil mempertahankan kemampuannya menghasilkan produk olahan gula aren. Produk tradisional ...

Inilah 4 Langkah Membuat Gule Kirik, Produk Gula Aren Khas Belitung
posbelitung.co/Wahyu Kurniawan.
Gule Kirik setelah dikeluarkan dari cetakkannya. 

POSBELITUNG.CO -- Selama berabad-abad Pulau Belitung telah berhasil mempertahankan kemampuannya menghasilkan produk olahan gula aren.

Masyarakat  Belitung di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) biasa menamai produk tersebut dengan sebutan Gule Kirik.

Produk tradisional tanpa bahan kimia ini digunakan untuk berbagai kebutuhan.

Mulai dari kebutuhan memasak, sampai untuk campuran minuman yang menyehatkan.

Gule Kirik bisa dijumpai sangat mudah di seantero pasar di pulau Belitung.

Namun tak banyak orang pernah menyaksikan secara langsung proses pembuatan Gule Kirik tersebut.

Nah kali ini Pos Belitung akan mengajak kalian untuk menilik tempat pembuatannya.

Satu yang menjadi sampel adalah rumah Pak Hajuno (45) di di Dusun Parang Buluh, Desa Membalong, Kecamatan Membalong.

Tempat pembuatannya berada di dalam sebuah gubuk di belakang rumah Hajuno.

Gubuk tempat Hajuno memproduksi Gule Kirik.
Gubuk tempat Hajuno memproduksi Gule Kirik. (posbelitung.co/Wahyu Kurniawan.)

Usahanya tersebut sudah dilakukan sejak turun temurun, dari kakek hingga nenek moyangnya. Wah!

Halaman
1234
Penulis: Wahyu Kurniawan
Editor: asmadi
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved