Melancarkan Pencernaan hingga Cegah Kanker, Ini Deretan Manfaat Genjer untuk Kesehatan
Sama seperti sayuran hijau lainnya, genjer menyimpan cukup banyak manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan.
2. Memperkuat Tulang
Memiliki tulang yang kuat menjadi impian kebanyakan orang.
Genjer mengandung kalsium yang bermanfaat membantu pembentukan, memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
3. Mencegah Kanker Usus
Mengandung serat dan polifenol, genjer bisa menurunkan risiko kanker usus bila dikonsumsi secara rutin.
4. Mempercepat Penyembuhan Luka
Mengutip dari Jabar.Tribunnews.com, dalam 100 gram genjer mengandung 2,1 mg zat besi.
Kandungan zat besi tersebut bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah serta mempercepat penyembuhan luka.
5. Sumber Energi
Genjer kaya akan protein.
Hal ini membuat genjer bermanfaat untuk membantu pembentukan otot serta menambah stamina dan tenaga.
Bagaimana, kamu tertarik untuk mengonsumsi genjer?
Kamu bisa membeli genjer di pasar tradisional. (*)
Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul : Menguatkan tulang, ini 5 manfaat genjer untuk kesehatan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/daun-genjer-sebelum-ditumis.jpg)