Wisata Kuliner, Berikut Nama Makanan Khas dari 37 Provinsi di Indonesia

5. Makanan Khas Kepulauan Riau

Namanya adalah Gonggong dan Gubal Sagu. Gonggong adalah siput laut yang direbus dan disajikan bersama sambal. Gubal sagu adalah olahan sagu yang dicampur dengan kelapa muda sebagai makanan utama pengganti nasi yang biasa disantap dengan gulai ikan.

6. Makanan Khas Bengkulu.

Namanya adalah Pengdap dan Lema. Pengdap adalah sajian olahan ikan yang diolah dengan bumbu dan kelapa parut dan dimasak dengan dibungkus dengan daun talas dan daun pisang. Lema adalah olahan rebung (tunas bambu) yang dicincang dan dicampur dengan ikan mujair atau sepat untuk kemudian dimasak dengan dibungkud di dam daun pisang.

7. Makanan Khas Jambi

Namanya adalah Tempoyak. Tempoyak adalah lauk atau bumbu yang terbuat dari fermentasi buah durian. 

Baca juga : Wisata Kuliner, Inilah Makanan Paling Pedas di Dunia, Sambal Ulek Urutan Pertama

8. Makanan Khas Lampung

Namanya adalah Gulai taboh dan Keripik Pisang. Gulai taboh biasanya dibuat dari ikan tuna yang dimasak dengan rempah dan taboh atau santan. Lampung juga terkenal sebagai penghasil pisang yang kebanyakan diolah sebagai keripik dengan berbagai rasa.

9. Makanan Khas Sumatera Selatan.

Namanya adalah Pempek. Pempek adalah olahan sagu dengan campuran daging ikan dengan berbagai macam variasi bentuk dan disajikan bersama kuah cuko.

10. Makanan Khas Bangka Belitung

Namanya adalah Lempah Kuning. Lempah kuning adalah olahan ikan yang dimasak dengan bumbu rempah berkuah kuning.

11. Makanan Khas Banten

Namanya adalah Rabeg. Rabeg adalah sajian daging kambing dengan bumbu ala jazirah arab. Rabeg juga disebut sebagai makanan favorit Sultan Maulana Hasanuddin, dari Kesultanan Banten.