Wisata Kuliner, Berikut Nama Makanan Khas dari 37 Provinsi di Indonesia

12. Makanan khas DKI Jakarta

Namanya adalah Kerak Telor dan Soto Betawi. Kerak telor kudapan yang terbuat dari telur ayam, beras ketan, kelapa sangrai, dan berbagai bumbu dengan rasa yang gurih. Soto betawi adalah soto berkuah santan dan bumbu rempah yang biasanya berisi jeroan atau daging sapi.

13. Makanan Khas Jawa Barat

Namanya adalah asinan bogor dan nasi timbel Asinan bogor adalah sajian sayur atau buah dengan kuah asam pedas yang diolah dengan cara pengacaran (merendam dengan larutan garam atau cuka).

Nasi timbel adalah nasi dari beras merah yang dikukus dengan daun pisang dan disajikan bersamalauk lengkap seperti ayam, ikan,tahu, atau tempe goreng serta sambal dan lalapan.

14. Makanan Khas Jawa Tengah

Namanya adalah Tempe Mendoan dan Selat Solo. Tempe mendoan adalah olahan tempe khas Banyumas yang dibalut adonan tepung dan digoreng setengah matang (mendo).

Baca juga : Wisata Kuliner, Datanglah ke Kota Saigon Vietnam, Berbagai Masakan Ada di Sini

Selat solo adalah bistik tradisional yang terdiri dari potongan galantin, telur rebus, sayuran, dengan kuah kaldu yang manis dan gurih.

15. Makanan Khas DI Yogyakarta

Namanya adalah Gudeg. Gudeg adalah olahan nangka muda (gori) yang diolah dengan santan dan bumbu rempah.

16. Makanan Khas Jawa Timur

Namanya adalah Rawon dan Rujak Cingur. Rawon adalah sup daging dengan kuah hitam dengan bumbu utama kluwek yang disajikan bersama nasi, telur asin, taoge dan kerupuk udang. Rujak cingur adalah sajian rujak berisi sayuran dengan potongan cingur atau bagian moncong sapi.

17. Makanan Khas Kalimantan Barat

Namanya adalah jorong-jorong jorong-jorong adalah kue basah khas Pontianak dari tepung beras, tapioka, gula pasir, dan santan dengan wadah unik dari daun pandan.