Traveling

Wisata Kuliner, Apa Itu Sate Taichan ? Dari Mana Asal-usulnya? Ternyata Ini Resep Sate Taichan  

Apa itu sate taichan ? Dari mana asalnya dan kapan kuliner satu ini mulai populer di kalangan masyarakat ? Berikut resep dan cara membuatnya.

istimewa
Ilustrasi sate taichan ala rumahan. (kulinermama.com) 

Cuci bersih daging ayam dengan air mengalir, lalu potong-potong menjadi berbentuk dadu sesuai ukuran yang didiinginkan.

Lumuri daging ayam pada air jeruk ipis, bawang putih, lada dan garam hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.

Setalah dimarinasi, tusuk ayam satu-persatu menggunakan tusuk sate yang sudah disiapkan.
Bakar di atas alat pembakar atau wajan anti lengket hingga ayam berubah warna dan matang.

Sambal taichan: rebus semua bahan hingga matang lalu angkat dan tiriskan lalu ulek sambal hingga halus.
Panaskan 3 sdm minyak lalu tuangkan ke dalam sambal dan sambal siap dihidangkan.

(Posbelitung.co/Kompastravel.com/Zainiya Abidatun Nisa/Kompas.com/Tribunnews.com)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kenapa Kuliner Ini Dinamai Sate Taichan?, https://www.tribunnews.com/travel/2017/01/24/kenapa-kuliner-ini-dinamai-sate-taichan

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Sate Taichan Ala Rumahan Lengkap dengan Sambal Pedas Mantap, https://travel.tribunnews.com/2021/03/08/resep-sate-taichan-ala-rumahan-lengkap-dengan-sambal-pedas-mantap

 

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved