Wisata Kuliner, Macam-macam Nasi Bakar, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

3. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meresap.

4. Kuah areh, rebus bahan kuah areh di atas api kecil sambil diaduk sampai kental.

5. Ambil nasi gurih. Tuang tumisan. Tuang lagi nasi gurih. Siramkan kuah areh dan daun kemangi. Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi. Masukkan dalam bambu. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

6. Bakar sampai matang.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Nikmat dan Praktis, Cocok Dinikmati saat Sarapan

Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo (Sajiansedap.grid.id)

Baca juga : Wisata Kuliner Restoran Jakarta Ini Pilih Kembangkan Sajian Cepat Chinese Food Bidik Generasi Z

2. Nasi Bakar Teri Petai

* Bahan:

500 gram beras, dicuci bersih

900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

3 lembar daun salam

3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 butir cengkeh

1 3/4 sendok teh garam