Kabar Belitung

129 Juru Sembelih Halal di Belitung Dibekali Sertifikat

Sebanyak 129 orang mengikuti pelatihan juru sembelih halal (Juleha) di Gedung Serbaguna Pemkab Belitung, Sabtu (25/5).

Penulis: Rusaidah | Editor: Alza
Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari
Pembukaan pelatihan juru sembelih halal atau juleha di Gedung Serbaguna Pemkab Belitung, Sabtu (25/5). 

Tidak hanya pelatihan dasar penyembelihan halal, agar mahir ada pula tahapan pelatihan lain yaitu pelatihan asah bilah, pelatihan penyembelihan ayam mandiri, dan ada pelatihan butcher yang berupa tata cara setelah penyembelihan.

"Di juru sembelih halal ada 10 standar kompetensi kerja diakhiri dengan bagaimana seorang juleha mampu memeriksa hewan sudah mati atau belum itu melalui pelatihan butcher dari pengulitan sampai pemotongan daging," pungkasnya. (del/posbelitung.co)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved